Заполярная кухня рецепты
Скандинавская кухня блюда
Поддержка выражается в том, что за арктическую кухню в кадре кинокомпания будет получать дополнительные баллы для конкурса рибейтов, в рамках которого кинематографисты могут компенсировать за счет областного бюджета до 30 процентов своих расходов на съемки. Недавно Центр развития кинопроизводства в Мурманской области "Норд фильм" обратился с этим предложением к творческой группе кинокомпании, занимающейся съемками серийного фильма "Заполярный вальс", премьера которого запланирована на год. Речь шла о выборе из 10 различных блюд. Правда, договориться о том, чтобы эти блюда оказались в меню героев фильма, в итоге не удалось, так как возникли сценарные сложности. Сценаристы придумали собственное блюдо, которое связывает главных героев фильма, и переделывать сценарий времени уже не было. Но подобная практика будет продолжена, причем сами кинематографисты относятся к этой идее с одобрением.
Узнать больше о приготовлении блюд Бутерброды. Кондитерские изделия Десерты Консервирование Кухни народов мира Старосветский стол Рецепты постной кухни. Статьи и публикации о кулинарии, еде, продуктах питания. Национальные кухни народов мира. Кухни народов мира. Три крупных национальных кулинарных направления представлены не только на территории СССР, но и за его пределами.
Блюда заполярной кухни очень сытные. Основными продуктами являются продукты промыслов оленеводства, рыболовства, охоты. Рыбу едят в основном сырой, соленой, вяленой, квашеной, мороженой, сушеной, печеной в золе. Мясо едят в сыром виде свежепарное, строганину или сушеное на морозе и ветру. В качестве гарнира используются ягоды - голубика, брусника, клюква, черника, морошка.
